Tomar probióticos tiene múltiples efectos positivos en el intestino y su microbiota
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¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se toman en cantidades adecuadas, ofrecen un beneficio para la salud del huésped.1 Los probióticos que se usan con más frecuencia son los microbios bacterianos o los de levadura.1
¿Por qué son beneficiosos los probióticos?
El beneficio de los probióticos en el funcionamiento del intestino está relacionado con su influencia en la microbiota intestinal.1
La microbiota1 son billones de microorganismos que viven en una relación mutuamente beneficiosa con el intestino.1 Estos microorganismos se encuentran principalmente en el colon y presentan muchos beneficios, como la estimulación de la actividad inmunitaria y la fermentación de sustratos que contribuyen a la nutrición de las células del anfitrión.2
La microbiota intestinal se introduce desde el nacimiento, principalmente de la madre y también del entorno.2
La microbiota que existe después de nacer cambia durante los tres primeros años de vida y llega a una población “estable” en la edad adulta.3 Sin embargo, durante esos primeros años, la población de microbiota que se establece está influenciada por distintos factores, como la edad gestacional, la vía de nacimiento, la alimentación por leche materna frente al biberón, la exposición a los antibióticos o las enfermedades de corta duración.2 Las alteraciones en la diversidad de la microbiota que tienen lugar durante los primeros años pueden provocar alergias y obesidad más adelante.3
En los adultos, la diversidad y composición de la microbiota intestinal pueden verse afectadas por muchos factores, como la dieta, la exposición a los medicamentos (p. ej., antibióticos), las enfermedades y la edad.3 Las consecuencias pueden incluir diarrea, afecciones inflamatorias y crecimiento excesivo de bacterias dañinas.4
El funcionamiento de los probióticos se basa en influir de forma positiva en el ecosistema del intestino.1 Para hacerlo, crean un entorno que favorece el crecimiento y restablecimiento de la microbiota intestinal normal, mejoran la fisiología intestinal (por ejemplo, aumentando la barrera de mucosidad que impide que las bacterias dañinas accedan a las células), digieren los alimentos o influyen en el sistema inmunitario (por ejemplo, mediante el incremento la secreción de anticuerpos que puedan atacar a bacterias dañinas).1,3
¿Cómo elegir un probiótico?
Los probióticos existen en diferentes formas3, como alimentos fermentados, suplementos y medicamentos probióticos3 (Tabla 1).
(Código interno : 20.60)
Los probióticos no deben confundirse con los prebióticos, que son un ingrediente fermentable (normalmente hidratos de carbono no digeribles) que actúan como fuente alimenticia para la microbiota y los probióticos.1 Por ejemplo, la leche materna y los azúcares que se encuentran en ciertas frutas, como los plátanos, son prebióticos.1 Tampoco deben confundirse con los postbióticos, que son productos o metabolitos producidos por bacterias que también son beneficiosas para la salud, pero que no son organismos vivos.7
La clasificación de un probiótico como medicamento, alimento o suplemento alimenticio también refleja el nivel de pruebas clínicas en cuanto a eficacia y seguridad.3 Los alimentos probióticos y los suplementos alimenticios no ejercen ninguna acción terapéutica, pero pueden tener beneficios para la salud.3 Los alimentos probióticos se consumen en una dieta equilibrada, mientras que los suplementos alimenticios probióticos tienen como objetivo complementar una dieta normal.3
Es posible que en la etiqueta de un probiótico no se describan todas las cepas que contiene.9 Esto es muy importante, ya que algunos probióticos proporcionan diferentes beneficios para la salud en comparación con los demás, y no todas las cepas tienen el mismo nivel de evidencia clínica que demuestra su beneficio para la salud.3,8
Además, los probióticos se fabrican de forma diferente, requieren distintas condiciones de almacenamiento y contienen diferente cantidad de cepas.1 Existen probióticos que pueden verse afectados por los antibióticos10, ya que algunos no sobreviven a las duras condiciones del estómago3 y, por lo tanto, llegan en menos cantidad al intestino.1 Por ejemplo, una especie bacteriana que se suele encontrar en productos lácteos fermentados (Lactococcus lactis) tiene una alta sensibilidad al ácido y la bilis, y dura poco tiempo en el intestino.11
¿Por qué Saccharomyces boulardii CNCM I-745 es una buena elección como probiótico?
Saccharomyces boulardii CNCM I-745 es un probiótico de levadura de cepa única. Es el primer medicamento probiótico descubierto y presenta múltiples beneficios gastrointestinales.3 S. boulardii CNCM I-745 presenta muchas ventajas que lo convierten en un probiótico idóneo, como las siguientes:
- No es susceptible a los antibióticos, por lo que se puede tomar al mismo tiempo.10
- Tolera la naturaleza ácida del estómago, lo que significa que puede sobrevivir y pasar al intestino.4
- Crece a la temperatura corporal humana (37 °C), a diferencia de otros probióticos de levadura.4
- No coloniza permanentemente el intestino, lo que significa que el equilibrio normal de la microbiota no se ve alterado por su presencia.4
Debido a su larga historia, existen pruebas clínicas sólidas que demuestran la eficacia de S. boulardii CNCM I-745, incluidas las que se indican a continuación :
- Estimula la respuesta inmunitaria para prevenir la colonización por bacterias dañinas que puede provocar una alteración en la diversidad normal de la microbiota intestinal.4
- Actúa sobre especies bacterianas dañinas, como Clostridium difficile, para evitar que crezcan de forma excesiva o prevenir la actividad de las toxinas.3
- Sirve para tratar la diarrea aguda asociada a la infección.1
- Restaura la diversidad normal de la microbiota después de una interrupción. como un tratamiento con antibióticos.4
Debido a las sólidas pruebas clínicas que lo respaldan,
Código interno : 20.57
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